陶瓷茶具公道杯的使用方法，知道后对你有很大的好处
【1】陶瓷茶具的含义
陶瓷茶具，主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具，包括陶瓷茶壶，陶瓷盖碗，陶瓷茶杯，陶瓷茶具批发，陶瓷茶盘，陶瓷茶托、陶瓷茶洗等，每种不同的样式在泡茶时都有不同的作用，在我们泡茶的过程当中，都会使用到的。
【2】陶瓷茶具的种类
陶瓷茶具的品种很多，按材质划分可分为两种：瓷质茶具，陶质茶具。其中瓷质茶具主要的有： 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具等等，每种不同材质的陶瓷茶具，它们的做工以及原料都是不一样的，它们的特点也是各不相同，在选择陶瓷茶具的时候，我们要注意这个问题，看我们是需要什么样的材质，陶瓷茶具，根据自己的实际情况去定。
【3】公道杯的材质
公道杯的质地多种多样，造型各异，主要有玻璃公道杯、陶瓷公道杯、紫砂公道杯等材质。 公道杯的种类： 按材质，可以分为玻璃公道杯、白瓷公道杯、紫砂公道杯。玻璃公道杯和白瓷公公道杯使用为常见。 按实用分，公道杯有带把和不带把的之分，一般建议使用带把的公道杯。
【4】公道杯的作用
公道杯的作用有很多，一是为了观汤色，在使用公道杯的时候，我们一般选择的是玻璃公道杯，因为这样的话就可以清晰的看到茶叶的汤色，通过汤色可以判断茶叶的好坏，第二个作用就是可以用来闻香，再出汤汁后，入杯之前，使茶汤做短暂的停留的一个茶器，但凡是好茶，即使是如此短暂的停留于公道杯当中，即使茶汤倒于杯中后，它的香气也会在公道杯当中萦绕。
【5】公道杯的好处
在用茶壶或者盖碗冲泡好茶叶之后，我们需要进行的就是将泡好的茶汤，倒入到公道杯当中，在我们泡茶的过程当中，用公道杯盛放均匀茶汤，也要注意时间，如果长时间泡在壶中会使茶汤苦涩，茶汤过量也会影响茶汤的口感。公道杯的意义便是均匀这秒至第五秒间出的茶汤的浓度。使一起喝茶的茶友能喝到同样浓度的茶汤，不会出现同一泡汤，你喝到的比较浓，他喝到的比较淡的情况，非常公平，所以叫公道杯。使用公道杯，就可以避免这样尴尬的事情发生了，所以说公道杯还是很有用处的。
古代人注重喝茶之道的一个关键主要表现，是十分重视陶瓷茶具的自身的造型艺术，一套精美的茶器相互配合色，香，味三绝的名茶，可以说相辅相成。伴随着喝茶之风的强盛及其每个时期喝茶风俗习惯的演化，茶器的种类愈来愈多，材质愈来愈精致。潮汕功夫茶常用的茶器少也必须十种，这就是：一：茶壶挑选茶壶，优劣规范有四字诀，曰："小，浅，齐，老。"茶壶有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的各自，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山坡，袁熙生等生产制造的受重视。壶的款式许多，有小依橘子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，棱形，鼓形，红梅花形......一般多有鼓形的，取其摆正雄浑故也。壶的颜色也有多种多样，青花瓷斗彩、四朝三釉......但无论样式，颜色怎样，更主要的是具有身心健康和文化内涵。第二：茶杯茶杯的挑选也有四字诀：小，浅，薄，白。小者一啜而尽；浅则水没留底；色白如雪用以烘托茶的色调；质薄如纸令其其能以起香。潮州市茶人常以白地蓝花底直口阔，杯内书"若深收藏"的"若深杯"为宝贵，但已不容易得。繁荣昌南荣誉出品的茶具一杯，具有轻便适度，既合乎食用习惯性、也维持茶韵。第三：茶洗形如小碗，浓淡色卡许多，烹潮汕功夫茶三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶。第四：茶盘茶盘是用于盛茶杯的，也有各种各样样式，圆月形，棋盘形......但无论哪些款式，陶瓷茶具设计，更关键也是四字诀：宽，平，浅，白。便是盘面要宽，便于就顾客总数多少，可以放多好多个杯；盆底要平，才不容易使茶杯不稳，便于晃动；边要浅，色要白，这全是为了更好地烘托茶杯，茶壶，使之美观大方。 
青瓷茶具青瓷茶具以浙江省生产制造的。早在汉朝年代，已逐渐生产制造色泽、全透明闪光的青瓷。魏晋浙江省的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋朝，做为那时候五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产制造的青瓷茶具，已做到全盛时期，卖往各地。明朝，青瓷茶具更以其材质细致，造型设计庄重，口袋黑白青莹，纹样图案雅丽而名闻遐迩。16世纪初，陶瓷茶具厂家，龙泉驿区青瓷出入口法国的，全部法兰西，大家用那时候盛行欧洲地区的名剧《牧羊女》中的女一号雪拉同的漂亮青袍与之对比，称龙泉驿区青瓷为“雪拉同”，视作稀有佳品。当今，浙江龙泉青瓷茶具又有新的发展趋势，持续有新品面世。这类茶具除具备陶器茶具的诸多优势外，因色泽青翠，用于冲泡绿茶叶，更有利茶汤颜色之美。但是，用它来冲泡绿茶、白牡丹茶、黄茶、安化黑茶，则易使汤色丧失本来面目，似有存在的不足。 
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