陶瓷餐具，瓷器的传统式观念就是指全部以粘土等功能材料矿物质为原料的人工工业品。它包含由粘土或带有粘土的混陶瓷餐具合物经混炼胶，成形，陶瓷定制成本，锻烧而制作的各种各样产品。由不光滑的土器到细致的陶瓷和陶瓷都应属它的范畴。针对它的关键原料是用之于自然的硅酸盐矿物(如粘土，大理岩，石英石等)，因而与夹层玻璃，混凝土，塘瓷，耐火保温材料等工业生产，同归属于“铝硅酸盐工业生产”的范围。 
一般说来，原料中含有25％骨粉的瓷器则可称为骨质瓷，国际公认骨粉含量要高于40％以上，陶瓷是以天然粘土以及各种天然矿物为主要原料经过粉碎混炼、成型和煅烧制得的材料的各种制品，陶瓷定制，骨质瓷和陶瓷的具体区别如下：
1、原料不同：瓷器原料高岭土、瓷石等，骨质瓷是牛骨粉、粘土等。
2、工艺不同：骨质瓷是低温瓷，高烧制温度1220摄氏度，经过覆烧而成，中国的瓷器烧制温度较高，因为花饰的颜料由重金属所致，需要高温才能发。
3、通透性不同：一般来说骨质瓷在灯光下，透光性强无杂质，骨粉含量也高；陶瓷在灯光下就没有骨质瓷那么晶莹通透了，略显暗淡。也可以用磕碰的方式用听觉来感受它们的不同，骨质瓷的声音清脆，陶瓷声音则显得低沉晦涩。
4、吸收性：骨质瓷吸水率相比瓷器更低，所以更加容易清洁，而且也会粘留任何杂质。一般只用温水冲洗即可，视觉上给人的洁净感。
5、保温性：骨质瓷的保温性可能更好。
另外，骨质瓷的瓷质细腻通透，器型美观典雅，彩面润泽如玉，花面更是多姿多彩，骨质瓷发展到而今为越来越多的人群接受认可并使用，它们也已不再仅仅是吃饭的家伙、盛汤的器皿，定制 陶瓷杯，更是做为一种时尚与艺术的享受，做为一种餐饮文明的体现逐渐地渗透入我们的日常生活当中。
陶瓷餐具造型设计多种多样，细致光洁，颜色鲜丽且有利于清理，是绝大部分家中选购厨具的应选。可是，陶瓷表面上的彩釉却有可能变成健手。彩釉中的铅，镭，镉等全是对身子有危害的原素。性原素镭会破坏力白血球低。镉，铅和全是重金属超标，镉和铅会造成脏或其他内脏，定制陶瓷餐具，会造成肝和硬底化。应用不达标的陶瓷商品时，这种有害物质会总混，伴随着食材进入到身体，時间一长，会造成漫性中。与此同时，制做陶瓷的黏土也需要留意，的黏土含微生物和有害物质较多，即便不上彩釉也会危害身体健康。因而商品的规格型号和品质至关重要，合格的彩釉陶瓷对身体基本上沒有伤害，而看上去干净整洁的无彩陶瓷餐具却很有可能为身心健康种下安全隐患。 
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