一般说来，原料中含有25％骨粉的瓷器则可称为骨质瓷，国际公认骨粉含量要高于40％以上，陶瓷是以天然粘土以及各种天然矿物为主要原料经过粉碎混炼、成型和煅烧制得的材料的各种制品，骨质瓷和陶瓷的具体区别如下：
1、原料不同：瓷器原料高岭土、瓷石等，骨瓷彩茶杯，骨质瓷是牛骨粉、粘土等。
2、工艺不同：骨质瓷是低温瓷，高烧制温度1220摄氏度，经过覆烧而成，中国的瓷器烧制温度较高，因为花饰的颜料由重金属所致，需要高温才能发。
3、通透性不同：一般来说骨质瓷在灯光下，透光性强无杂质，骨粉含量也高；陶瓷在灯光下就没有骨质瓷那么晶莹通透了，略显暗淡。也可以用磕碰的方式用听觉来感受它们的不同，骨质瓷的声音清脆，陶瓷声音则显得低沉晦涩。
4、吸收性：骨质瓷吸水率相比瓷器更低，所以更加容易清洁，而且也会粘留任何杂质。一般只用温水冲洗即可，视觉上给人的洁净感。
5、保温性：骨质瓷的保温性可能更好。
另外，骨质瓷的瓷质细腻通透，器型美观典雅，彩面润泽如玉，花面更是多姿多彩，骨质瓷发展到而今为越来越多的人群接受认可并使用，它们也已不再仅仅是吃饭的家伙、盛汤的器皿，更是做为一种时尚与艺术的享受，做为一种餐饮文明的体现逐渐地渗透入我们的日常生活当中。
釉面陶瓷餐具有各种形状，细致光洁，色彩艳丽，便于清理。它是大部分家中购买厨具的选，在外观设计和品质上具有优良的信誉。殊不知，销售市场上的釉面陶瓷餐具让人目不暇接，但品质良莠不齐。大家该如何正确购买？陪你掌握怎样购买釉面陶瓷餐具和釉面陶瓷餐具。如何自信地购买釉面陶瓷餐具。1.在大型的购物广场，先决策购买级别，随后挑选喜爱的颜色，随后在未确定种类中，先看一下周正是不是样子，随后看內外，是不是有毁坏，汽泡，是不是光洁。2.用手指或小物轻轻地拍两下，响声脆响，说明;假如响声低沉或喉咙沙哑，那便是。
骨瓷是目前仅有世界上公认的瓷种，是权利和地位的象征，号称瓷器！骨质瓷制造工艺复杂，骨瓷彩茶杯订制，经过高温素烧和低温烧制而成的。根据英国所设的骨瓷标准，含有百分之三十来自动物骨骼中的磷酸三钙，骨瓷彩茶杯定做，且成品具有透光性，方得称为骨瓷。而美国的标准则，骨瓷彩茶杯订购，少要是设在百分二十五。欧洲标准上好的骨质瓷的骨炭含量是40%以上。骨瓷餐具一般用“头”来做计量单位，常见的套装有56头、28头等等，好的骨瓷餐具的均价在千元左右，具体还看头数，不过总体来说因为原来和工艺比较复杂，所以价格比陶瓷高多了。
骨瓷餐具的主要特点：瓷质呈乳白色，轻薄细腻通透、器形美观典雅、彩面润泽光亮，用瓷勺敲打或手指轻弹，声音清脆响亮，余音绕绕。
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