陶瓷餐具内壁上的彩绘虽然色彩鲜亮，陶瓷餐具定做，但彩釉中含有铅、镉等重金属元素。其中，镉和铅容易引起脏或其他内脏毒，则能引起肝和肾硬化。陶瓷的釉彩越多，颜色越鲜艳，铅、镉等化合物就越多。
健康忠告：选陶瓷餐具别太看重花纹图案，特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。新买的餐具可以先放在醋里泡2~3个小时，以溶解彩釉中的有害物质。另外，彩瓷千万不要放在微波炉里加热。
釉下彩瓷器安全，图案颜色多蓝绿，少红黄釉下彩则是先上颜料，再上釉，然后直接高温烧制，由于不需要低熔点物质，所以颜料中不需要添加铅，颜料也不容易析出，安全;釉中彩是先上釉、再上颜料，然后再高温烧制，不含铅，颜料较难析出，家用陶瓷餐具，相对安全。
釉下彩有图案的地方手感跟其他地方一样光滑，光泽度非常好，而釉中彩则介于两者之间，虽然光泽度较好，但手感不光滑。
使用餐具的注意事项木制餐具竹木餐具的最大优点是取材方便，无锡陶瓷餐具，不含化学药品的毒性，但容易被污染和发霉。如果不注意消毒，很容易引起肠道感染。常用的塑料餐具基本上由聚乙烯和聚烯烃制成。这是一种由大多数国家卫生门批准的无毒塑料。市场上的糖盒，茶盘，饭碗，冷水瓶和牛奶瓶都是这样的塑料。然而，与聚乙烯结构相似的聚乙烯是危险的分子。已发现罕见的内脏血管瘤与经常接触聚乙烯的人有关。因此，在使用塑料制品时，一定要注意什么是原料？当手边没有产品说明书时，可以使用以下方法识别：所有具有光滑感，火焰，燃烧时的黄色火焰和石蜡的塑料制品，无毒聚乙烯或聚烯烃。任何感觉粘性，阻燃，带有绿色火焰燃烧并且具有鼻子气味的塑料都是聚乙烯。它不应该用作食品容器。现在很多人都使用铜餐具，铜锅，铜勺，铜火锅等。铜餐具表面常见一些蓝绿色粉末，称为铜锈。它是铜的氧化物，无毒。然而，为了清洁，在放置食物之前用砂纸抛光铜餐具的表面。
与玻璃相比，陶瓷有哪些优点？ 1.玻璃制品的物理性能很差。当撞击，敲击，冷热突变比瓷器产品更脆弱时，即使有玻璃餐具，大多数都是钢化玻璃，成本也很高。因此，在非瓷餐具，塑料餐具有价格优势，金属餐具有物理优势（桌子很热，有保温。）2，玻璃很难做出瓷制品的细腻感觉，同样的碗，玻璃通常更厚更重。 3，玻璃加工是一种热成型工艺，加工工艺复杂，机器成本高，瓷器大小，甚至可以生产小型车间，大大减少了瓷餐具的进入，制作瓷器餐具更受欢迎。 4，个人美学很差，但瓷器餐具质地是白色的，具有简洁的轮廓，陶瓷餐具价格，非常漂亮，反过来，玻璃餐具由于加工条件多，透明，磨砂，主要是带有少量的单色。在放上菜后，法官被判断。 5，传统上用于瓷制品，其他材料餐具没有明显优势，没有大型瓷制品不如其他材料，瓷器餐具仍然是主流。
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