中国瓷器的原料是高岭土,瓷石和少量石灰。骨瓷的原料是骨粉,粘土和少量石英。因此,从化学角度来看,中国传统使用的粘土烧制瓷的主要化学成分是氧化铝和氧化硅,动物的骨矿物质大多以无定形磷酸钙和结晶羟基磷灰石的形式分布。在有机物中,骨瓷中也含有磷酸钙。添加磷酸钙,即添加灰分,使瓷更脆,可塑性弱,热稳定性更低,并且难以控制生产过程。简单地说,灰烬含量越高,瓷器越脆,燃烧越困难,因此成本越高。
与玻璃相比,陶瓷有哪些优点? 1.玻璃制品的物理性能很差。当撞击,敲击,冷热突变比瓷器产品更脆弱时,即使有玻璃餐具,大多数都是钢化玻璃,成本也很高。因此,在非瓷餐具,塑料餐具有价格优势,金属餐具有物理优势(桌子很热,有保温。)2,陶瓷餐具价格,玻璃很难做出瓷制品的细腻感觉,陶瓷餐具礼品,同样的碗,玻璃通常更厚更重。 3,玻璃加工是一种热成型工艺,加工工艺复杂,机器成本高,瓷器大小,甚至可以生产小型车间,大大减少了瓷餐具的进入,陶瓷餐具定制,制作瓷器餐具更受欢迎。 4,个人美学很差,但瓷器餐具质地是白色的,具有简洁的轮廓,非常漂亮,反过来,玻璃餐具由于加工条件多,透明,磨砂,主要是带有少量的单色。在放上菜后,法官被判断。 5,传统上用于瓷制品,其他材料餐具没有明显优势,没有大型瓷制品不如其他材料,瓷器餐具仍然是主流。
陶瓷餐具级别一般划分为:
1级 :整个产品没有任何缺陷,变形或色差,允许在不显眼处有一个孔;
2级 :可以有2-3个孔,不明显色差,舟山陶瓷餐具,轻微变形;
3级(接近次品):色差明显 轻度变形 允许1-2处1平方MM左右的缩釉。
要点
陶瓷餐具●对于盛装食物的陶瓷餐具,应注意与食物相接触面的装饰。●用于盛装酸性食物的陶瓷餐具,应尽量选用表面装饰图案较少的产品。●注意图案颜色是否光亮,若不光亮,可能是烤花时温度未达到要求,此类陶瓷餐具产品的铅、镉溶出量往往较高。●特别注意那些用手即可擦去图案的陶瓷餐具,这种产品铅镉溶出量高。●对不放心的陶瓷餐具,可用食醋浸泡几小时,若发现颜色有明显变化应弃之不用。●选购微波炉用产品,应避免有金属装饰的产品,如带有金边,银边或用花纸、金属丝、金属丝镶嵌图案的产品。
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